BAZAR 1838

BAZAR 1838

Restauracja Bazar 1838

Legendarny Poznański Bazar to miejsce wręcz przytłoczone wielką historią – tu rozgrywały się wydarzenia, które podnosiły kraj z kolan po ponad 100 latach zniewolenia. Bazar 1838 to szczególne miejsce dla każdego, kto ceni smak potraw i sposób ich podania. Tutaj tradycyjna polska kuchnia występuje w nowoczesnej odsłonie. Dzięki bogatemu doświadczeniu szefa kuchni, dania restauracji charakteryzują się swobodą, fantazją i kolorytem, a karta restauracyjna ma sezonowy charakter. Wśród najbardziej oryginalnych dań są: tatar z gęsi, królik z jabłkami, pierogi z dziczyzną, duszone żebro wołowe czy filet kukurydziany.

Członek Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska od 2015 roku.

The legendary Poznan Bazar is a place overwhelmed by history – it witnessed events that made the country get up from its knees after more over 100 years of enslavement. Bazar 1838 is a special place for anyone who appreciates taste and manner of serving dishes. Here the traditional Polish cuisine is presented in a modern setting. Thanks to experience of the chef, the restaurant’s cuisine is characterized by freedom, fantasy and color, and the restaurant menu is of seasonal character. Among the most original dishes are goose tart, rabbit with apples, game dumplings, stewed beef rib and corn fillet.

 

KONTAKT

Restauracja Bazar 1838

ul. Paderewskiego 7

60-770 Poznań

 +48 61 22 26 864

 +48 666 050 163

 rezerwacje@bazar1838.pl

 www.bazar1838.pl