VILLA AURORA

VILLA AURORA

Restauracja Villa Aurora

Villa Aurora to rodzinna restauracja, a zarazem miejsce, gdzie króluje śliwka bojanówka, która na stałe wpisała się w smaki kuchni regionalnej. Dzięki wielkiej pasji, dbałości o szczegóły oraz wracaniu do korzeni, do historycznych przepisów, pochodzących z regionu, udało się odtworzyć tutaj prawdziwą wielkopolska kuchnię. Na smak potraw wpływają wyselekcjonowane produkty pozyskiwane od lokalnych producentów. W menu można znaleźć wiele ciekawych propozycji, m.in. rosół królewski z kapłona, kaczkę wielkopolską glazurowaną powidłami ze śliwki bojanówki, a także pierogi ze śliwką w parzonym cieście.

Członek Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska od 2016 roku.

Villa Aurora – a family restaurant, at the same time it is the place where the Bojanowka plum is very popular, and this fruit takes a permanent place in the regional cuisine flavors. Thanks to great passion, attention to detail and returning to the roots, to regional historical recipes, the owners managed to recreate here a true nature of the Wielkopolska cuisine. The taste of food is influenced by selected products obtained from local producers. In the menu you can find many interesting proposals like capon royal broth, Wielkopolska-style duck glazed with Bojanowka plums, dumplings with plums in brewed dough.

 

KONTAKT

Restauracja Villa Aurora

Gołaszyn 28

63-940 Bojanowo

powiat rawicki

 +48 65 54 57 788

 +48 602 337 788

 info@villaaurora.pl 

 www.villaaurora.pl