OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA TOP-TOMYŚL

OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA TOP-TOMYŚL

Spółdzielnia może się pochwalić wieloletnią tradycją – działa na terenie zachodniej Wielkopolski od ponad 60 lat. Od początku ma w swej ofercie produkty związane z lokalną tradycją i regionalnymi przysmakami. Produkcja odbywa się tradycyjnymi metodami, a wyroby zawierają w swoim składzie wyłącznie naturalne składniki (w 100 proc. pochodzące z mleka). Mleko skupowane jest z najlepszych gospodarstw, położonych na tamtym obszarze regionu, których właściciele są członkami spółdzielni. Jednym ze sztandarowych produktów spółdzielni jest wielkopolski ser smażony, wpisany przez Komisję Europejską do Rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych. Ser ten jest wytwarzany zgodnie z tradycyjną recepturą. Produkty spółdzielni zdobywały już wiele nagród i wyróżnień – w 2016 r. podczas targów Polagra „Smaki Regionów”, przyznano Złote Medale wielkopolskiemu serowi smażonemu i wielkopolskiemu serowi smażonemu z kminkiem.

Członek Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska od 2010 roku.

The cooperative can boast with many years of tradition – it has been operating in the western Wielkopolska for more than 60 years. From the very beginning, it has been offering products related to local tradition and regional delicacies. The production is based on traditional methods and the products contain only natural ingredients (100% milk). Milk is bought from the best farms of that region, whose owners are members of the cooperative. One of the flagship products of the cooperative is Wielkopolska-style fried cheese, listed by the European Commission in the Register of Protected Geographical Indications. This cheese is made according to the traditional recipe. Cooperative products have already won many prizes and awards – in 2016, during the fair Polagra „Tastes of Regions”, Wielkopolska-style fried cheese and fried cheese with cumin, were awarded the Gold Medal.

 

KONTAKT

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska TOP-TOMYŚL

ul. Kolejowa 33

64-300 Nowy Tomyśl

powiat nowotomyski

+ 48 61 44 22 631

top.tomysl@post.pl

www.toptomysl.pl

SEROWARNIA CAPRI

SEROWARNIA CAPRI Serowarnia Capri jest firmą rodzinną, która powstała z pasji do naturalnego jedzenia. Doświadczenie, zdobyte w trakcie pracy w małych francuskich serowarniach, przeniesiono na rodzimy grunt i wykorzystano polskie mleko do robienia serów najwyższej...

HELLIMPOL – SERY CYPRYJSKIE

HELLIMPOL – SERY CYPRYJSKIE Przygotowywanie serów w rodzinie Yusufa ma ponad trzystuletnią tradycję. Yusuf Suleyman Drewbor to rdzenny Cypryjczyk, który osiadł w Polsce i propaguje sztukę wyrabiania świetnych serów według wielowiekowej tradycji. Do produkcji serów...

SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA WRZEŚNIA

SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA WRZEŚNIA Spółdzielnia Mleczarska Września to zakład mleczarski z prawie stuletnią tradycją, jednak nowoczesny i innowacyjny we wszystkich obszarach swojej działalności. Wśród bogatego asortymentu można wymienić: mleko w proszku, masło,...

ŚREDZKA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA JANA

Średzka Spółdzielnia Mleczarska JANA Spółdzielnia Mleczarska Jana kontynuuje działalność mleczarni, która powstała tu w 1885 r. Podstawowe wyroby to różne masła, twarogi, mleka, maślanki, kefiry, śmietany, serki kanapkowe i jogurty. Surowiec skupowany jest z terenu...

OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W KOLE

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Kole Kolska Spółdzielnia to obecnie jedna z najnowocześniejszych spółdzielni mleczarskich w Polsce. W ciągu roku przerabia prawie 200 mln litrów mleka. Skupowane mleko jest najwyższej klasy, należy do grupy jakościowej Ekstra. Firma...

WYTWÓRNIA LODÓW I ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH MICHAŁ MŁYNARCZYK

WYTWÓRNIA LODÓW I ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH MICHAŁ MŁYNARCZYK Firma istnieje od 1947 r. i jej podstawowym nurtem działalności jest wytwarzanie naturalnych lodów, według tradycyjnych receptur. Najpopularniejszymi wśród szerokiej palety wyrobów są lody „Pingwin” oraz...

OKRĘGOWA SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA W CZARNKOWIE

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Czarnkowie Na tym terenie rozwój spółdzielczości mleczarskiej datuje się od początku XX wieku. To wielka i wspaniała tradycja – spółdzielnia czarnkowska przechodziła różne koleje losu, ale udało się ocalić ducha wartościowej...

MLECZARNIA JAN KORBIK

Mleczarnia Jan Korbik Sp. J. Firma rodzinna, która funkcjonuje od 1995 r., z powodzeniem podtrzymuje tradycje mleczarskie tego miejsca, sięgające okresu międzywojennego. Mleko pozyskiwane jest z okolicznych gospodarstw. W swojej produkcji mleczarnia stawia wyłącznie...

„NOWA DROGA” KUROWO

Spółdzielnia Produkcji Rolnej i Przetwórstwa „Nowa Droga” Kurowo Spółdzielnia wytwarza produkty mleczarskie na bazie mleka pochodzącego od krów z własnej hodowli (gospodarstwo obejmuje ponad 260 ha). Mleko przeznaczone do produkcji spełnia wymagania klasy Extra....

SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA UDZIAŁOWCÓW W STRZAŁKOWIE

SPÓŁDZIELNIA MLECZARSKA UDZIAŁOWCÓW W STRZAŁKOWIE Spółdzielnia Mleczarska Udziałowców w Strzałkowie jest jedynym przedsiębiorstwem zajmującym się przetwórstwem mleka na obszarze powiatu słupeckiego i zarazem spadkobierczynią ponad stuletnich tradycji w zakresie...

ZAKŁAD PRODUKCJI SPOŻYWCZEJ I HANDLU FRĄCKOWIAK SP. J.

ZAKŁAD PRODUKCJI SPOŻYWCZEJ I HANDLU FRĄCKOWIAK SP. J. Firma zajmuje się produkcją sera smażonego od 1992 r. W haśle promocyjnym wspomina się, iż to był ser, o którym można śmiało powiedzieć, że stanowił „kwintesencję smaku dzieciństwa”. Niegdyś bowiem sery smażone...

SERY GRĄDZKIE

SERY GRĄDZKIE - OBIEKT ROLNY LINIE MAREK GRĄDZKI W gospodarstwie produkowane są sery kozie na bazie mleka pasteryzowanego, pochodzącego od kóz żywionych wyłącznie zielonką z własnych ekologicznych łąk, a zimą sianem oraz ześrutowanym ziarnem (własna produkcja). Kozy...