MATEUSZ SIKORA – ROLNIK INDYWIDUALNY „PASIEKA SIKORA”
Historia pasieki rozpoczyna się w połowie lat 50. Początkowo pozyskiwanie produktów pszczelich ograniczało się do miodu i wosku pszczelego, lecz później, w latach 70., głównym produktem pszczelim stało się mleczko pszczele. Sukcesywne powiększanie liczby uli, rozbudowa zaplecza technicznego i ciągły rozwój parku maszynowego pozwoliły w roku 2017 przygotować do zimy 350 rodzin. Obecnie pasieka jest w pełni mobilna, co oznacza, iż wszystkie ule są przewożone na aktualnie kwitnące pożytki. Miody pozyskiwane w Wielkopolsce to: rzepakowy, wielokwiatowy, akacjowy i lipowy.
Członek Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska od 2019 roku.
The history of the apiary begins in the mid-1950s. Initially, the acquisition of bee-origin products was limited to honey and beeswax, but later on, in the 1970s, royal jelly became the main bee-origin product. Either the gradual increase in the number of beehives, the expansion of technical facilities and the continuous development of the machine park allowed, in 2017, to get 350 families prepared for wintertime. Nowadays, the apiary is fully mobile, which means that all beehives are transported for currently flowering crops. Kinds of honey sourced in Greater Poland are as follows: rapeseed, multiflorous, acacia and linden.
KONTAKT
PASIEKA SIKORA
ul. Poznańska 144
64-330 Opalenica
powiat nowotomyski
+48 505 020 557
